西紅柿蛋炒麪的做法 教你西紅柿蛋炒麪的做法

1、原料：西紅柿、油菜、雞蛋、花生油、生抽、蠔油、老乾媽、鹽、蒜末。

2、洗淨切好，雞蛋倒入玻璃杯裏面。

3、蒜末切好。

4、鍋內加水燒開，下入麪條煮至7分熟。

5、過一遍冷水，這樣清清爽爽。

6、鍋內放油燒熱，倒入雞蛋炒熟。

7、放入西紅柿，翻炒出沙。

8、倒入油菜，放蠔油、生抽、老乾媽、鹽。

9、翻炒均勻。

10、倒入麪條，蒜末，翻炒均勻即可。