檸檬是鹼性還是酸性 檸檬到底是鹼性還是酸性的
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1、從食品學角度講,檸檬屬於鹼性食品。食物的酸鹼性是依據流行的酸鹼性體質理論而來的,而不是指食物直接測試pH值的分類。
2、檸檬之所以屬於鹼性食品,因為檸檬雖然含有檸檬酸,檸檬酸在體內完全代謝生成二氧化碳和水,隨着二氧化碳呼出體外,酸性就被消滅了。
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1、從食品學角度講,檸檬屬於鹼性食品。食物的酸鹼性是依據流行的酸鹼性體質理論而來的,而不是指食物直接測試pH值的分類。
2、檸檬之所以屬於鹼性食品,因為檸檬雖然含有檸檬酸,檸檬酸在體內完全代謝生成二氧化碳和水,隨着二氧化碳呼出體外,酸性就被消滅了。