發糕是酸性還是鹼性 發糕是酸性還是鹼性的呢
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1、酸性食品並不是帶有酸味的食品,而是指經過人體消化、代謝後生成帶有酸根的食品,這類食品一般含脂肪、糖類較多、如糖果、澱粉類食品(如大米、白麪)等。
2、發糕一般是發酵食物,其中含有酸性成分,所以屬於酸性食物。
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1、酸性食品並不是帶有酸味的食品,而是指經過人體消化、代謝後生成帶有酸根的食品,這類食品一般含脂肪、糖類較多、如糖果、澱粉類食品(如大米、白麪)等。
2、發糕一般是發酵食物,其中含有酸性成分,所以屬於酸性食物。