冬瓜仁的營養價值 冬瓜仁有什麼營養

1、冬瓜仁主要指的是冬瓜的籽，本身也屬於一種中藥。冬瓜仁的營養價值比較豐富，功效比較廣泛。從中醫角度來講性寒、味甘，具有清熱利濕、涼血解毒、潤腸通便的功效。不但可以促進新陳代謝，而且可以涼血止血。

2、對於咽喉腫痛、口腔潰瘍等諸多上火現象有很好的輔助治療作用，而且可以起到改善便祕的作用。但需要注意對於脾胃虛弱的人羣慎用，不然有可能會導致明顯的腹瀉，其中含有的纖維素和維生素a都比較多，還可以改善視力。