幹蘿蔔乾的醃製方法 幹蘿蔔乾的醃製方法是什麼
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1、食材明細:蘿蔔三個、生抽適量、鹽適量、白糖適量、辣椒粉適量、花椒粉適量;
2、蘿蔔切條,放到太陽下曬八成幹,用水温開水洗淨灰塵。
3、再次晾乾水分,放入鹽,糖,醋生抽,辣椒粉,花椒粉,生抽,拌均勻用手揉搓入味,放入瓶子裏醃製兩天就可以食用了。
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1、食材明細:蘿蔔三個、生抽適量、鹽適量、白糖適量、辣椒粉適量、花椒粉適量;
2、蘿蔔切條,放到太陽下曬八成幹,用水温開水洗淨灰塵。
3、再次晾乾水分,放入鹽,糖,醋生抽,辣椒粉,花椒粉,生抽,拌均勻用手揉搓入味,放入瓶子裏醃製兩天就可以食用了。