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有關做無油的知識大全

簡單無油蛋糕的做法和配方做無油蛋糕的竅門

簡單無油蛋糕的做法和配方做無油蛋糕的竅門
1、雞蛋白185克、雞蛋黃60克、牛奶20克、蛋糕粉100克、糖70克、蜂蜜20克。2、方法：雞蛋的蛋清和蛋黃分離，備好。蛋白打發，看到出現大粗泡的時候就開始加糖，要分批加入糖。3、一直打發至提起打蛋器能拉起彎鈎的濕性發泡狀態。開始加雞蛋黃，先加入一個，攪拌均勻。4、在加入第二個...
2018-08-1229256

無油酸奶蛋糕的做法怎麼做無油酸奶蛋糕

無油酸奶蛋糕的做法怎麼做無油酸奶蛋糕
1、酸奶油120克（沒有酸奶油可以用濃稠的原味酸奶）、蛋黃3個、打勻，低筋粉25克、玉米澱粉15克、細砂糖45克。3蛋白分3次加45克糖低速打至濕性發泡，1/3蛋白糊入蛋黃糊中翻勻，倒入蛋白糊中。翻拌勻。倒入鋪好底和圍邊的蛋糕模中，震模消泡，模具包錫紙入温水中（温水過模具一半），150度烤6...
2021-10-1518577

做無油美人夏日控油重點突破
油性皮膚清潔應該“温和”去除皮膚表面多餘油脂，即在去除多餘油脂的同時不能破壞神經酰胺等對皮膚結構比較重要的酯類結構。1、T字區控油勝敗關鍵一般來説T字區出油情況最為嚴重，這時T控產品應用在乳液之後，等到前面塗抹的乳液快乾時再均勻塗上T控粉凝霜。有的產品可能因浮...
2022-09-2616608

無油蜂蜜小蛋糕怎樣做無油蜂蜜小蛋糕

無油蜂蜜小蛋糕怎樣做無油蜂蜜小蛋糕
1、雞蛋1個，低筋蛋糕粉33克，蜂蜜15克，糖10克，融化黃油液少許。2、取一個乾淨的容器磕入雞蛋，再加入蜂蜜和糖。3、用電動打蛋器高速攪打7-8分鐘，再改低速打兩分鐘使蛋液更細膩，直到提起打蛋器滴落的蛋液不容易消失為止。4、篩入低筋麪粉，用刮刀翻拌均勻，拌好的麪糊呈細膩黏稠狀，千萬...
2018-12-2520866

烤箱如何做無油餅乾做無油餅乾的方法

烤箱如何做無油餅乾做無油餅乾的方法
1、將蛋黃與雞蛋放在一個無油無水乾淨的盆裏。2、用電動打蛋器打發蛋液，白糖分三次加入，這樣打出來的蛋液更細膩。3、打發至提起打蛋頭滴落下來的蛋液可以劃出“8”字，且不馬上消失。4、低筋麪粉過篩進蛋液中。5、用刮刀採用翻拌的手法將其攪拌均勻，沒有乾粉，且忌劃圈，不然容易...
2021-01-304384

無油烤麪包做法和配方怎麼做無油簡易麪包

無油烤麪包做法和配方怎麼做無油簡易麪包
1、食材：白砂糖30克、鹽2克、雞蛋液80g、鮮牛奶100克、酵母3克、水60g。2、將所以材料放入麪包機，材料的放置順序是：白糖、鹽、雞蛋液、鮮牛奶，這些濕性材料放在最底下，上面放高筋麪粉，最上層放酵母。3、麪包機通電後，選擇菜單“11發麪團”後啟動麪包機，即半小時揉麪團，一小時發麪...
2017-11-2917094

無油健康版蒜香排骨的做法怎樣做無油健康版蒜香排骨

無油健康版蒜香排骨的做法怎樣做無油健康版蒜香排骨
1、原料：排骨適量、姜適量、蒜適量、生抽適量、白胡椒粉、鹽、糖。2、準備好食材，排骨剁塊洗淨裝碗裏，姜蒜切成末狀。3、放入2勺蒜末，1勺薑末，1小勺鹽，1小勺糖，適量白胡椒粉，2勺生抽，拌勻醃製半小時。4、加2勺澱粉拌勻。5、鍋裏放油，7成油温放入，改中小火，炸10分鐘撈出，高油温復炸一次...
2021-11-0826461

無油雞米花如何做無油雞米花的做法

無油雞米花如何做無油雞米花的做法
1、雞肉500克、鹽適量、胡椒粉適量、澱粉適量、雞蛋1個、麪包糠適量。2、把雞肉切成塊，用少許鹽和胡椒粉醃製15分鐘入味。3、接着，裹上澱粉。4、然後，裹上蛋液。5、裹上面包糠。6、烤箱預熱200度，中層烤12分鐘即可。7、接下來，就可以出鍋吃了，在上面撒上一層番茄醬，就更好吃啦。...
2017-11-309505

無油版雞排怎麼做無油版雞排的做法

無油版雞排怎麼做無油版雞排的做法
1、翅根洗淨後完整去骨，將去骨後的雞肉展開，用廚房紙吸乾表面水分後，均勻的撒上鹽，並用手抹勻。2、在雞肉表面均勻撒上十三香，鍋熱後，將雞肉儘量展開，雞皮朝下，放入鍋中中火煎至雞皮金黃後翻面，將雞肉煎至兩面金黃成熟後，烹入白酒，待酒味蒸發盛盤即可。3、可用一塊腐乳、少許葱薑蒜...
2018-01-1021238

如何做無鹼油條無鹼油條的做法
1、無鹼無礬油條配方：普通麪粉9斤、糯米粉1斤、泡多源200克、白糖25克、鹽100克、常温水6.2斤。2、麪粉、米粉、泡多源幹拌勻。將鹽、白糖、加入和麪水中攪拌溶解，加入麪粉和成麪糰。3、將和好的麪糰用濕布蓋好，醒發10分鐘，揉捶一次，再次醒發10分鐘，再次揉捶，揉成條狀，用保鮮膜包...
2018-04-2524504

無礬油條的做法和配方無礬油條的做法

無礬油條的做法和配方無礬油條的做法
1、無礬油條食材配方：麪粉1公斤、水0.6公斤、食鹽10克、無鋁油條膨鬆劑20克。2、混面工序：把稱量好的無鋁油條膨鬆劑混入麪粉中，反覆攪拌至均勻。3、把混有食鹽的水，倒入麪粉中。水温的高低對面團的醒發時間影響很大，夏季和麪一般要用常温水，水温大約在20-30度；冬季和麪最好用熱...
2020-11-1025811

無油滷雞腳的做法無油滷雞腳怎麼做

無油滷雞腳的做法無油滷雞腳怎麼做
1、雞爪、肉洗乾淨，燒水備用。2、加入薑片、大葱、料酒，煮開去血水。3、鍋中放入滷料包，再放點你喜歡的香料。4、把肉、雞爪放進去，再加一點老抽、生抽、料酒、鹽和味精。5、滷3個小時以上、關火泡1小時以上。6、最後可以加一點幹辣椒段。...
2019-06-2028624

無油版辣子雞的做法無油版辣子雞做法

無油版辣子雞的做法無油版辣子雞做法
1、食材：雞翅根12個、姜一塊、幹辣椒一把、花椒40粒左右、麻椒40粒左右、白芝麻10克、鹽2-3g。2、雞翅根提前用水泡半天，瀝乾水分後，雞翅根一分為二，撒入適量鹽，醃製1-2個小時。3、薑切片，鍋中不放油，鋪滿薑片，開火。4、鍋熱後，將醃製好的雞塊平鋪在薑片上。5、先用中火，不要蓋鍋蓋...
2021-10-2521253

無油燕麥餅做法步驟無油燕麥餅的做法

無油燕麥餅做法步驟無油燕麥餅的做法
1、準備材料：香蕉2根約172克、即食燕麥120克、堅果、蔓越莓、黑芝麻等70克、雞蛋1個；2、香蕉去皮取肉放入料理機打成香蕉泥，加入燕麥片，加入堅果、蔓越莓幹、黑芝麻，打入一個雞蛋打至混合均勻；3、取出分成等份的劑子，壓成餅型放入烤盤，烤箱預熱180℃25-30分鐘，取出晾涼即可。...
2018-11-2916910

無油無糖芋泥的做法無油無糖芋泥怎麼做

無油無糖芋泥的做法無油無糖芋泥怎麼做
1、食材：即食燕麥片80g、香蕉1根、香芋350g、紫薯50g、玉米澱粉15g、牛奶50g、奶油奶酪30g、酸奶椰蓉杏仁碎適量。2、香芋、紫薯蒸熟備用，香蕉搗成泥+燕麥片拌勻，裝進模具中壓平。放烤箱中層170度烤10分鐘。香芋+紫薯+玉米澱粉+牛奶+奶酪放進攪拌機中攪打成泥，裝進模具，表面抹...
2018-06-1410651

無油炸薯條的做法無油炸薯條怎麼做

無油炸薯條的做法無油炸薯條怎麼做
1、主料：薯條250克。2、輔料：番茄沙司適量。3、準備薯條，黑色的藍子是空氣炸鍋的炸藍。4、先啟動空氣炸鍋，選用薯條功能，温度設定180度，時間15分鐘，選預熱5分鐘。5、預熱到位後有提示音提示，薯條放進炸藍裏，把炸藍放進炸鍋中。6、合上蓋子，炸鍋自動運行，炸薯條功能可以自動翻拌。7、...
2019-12-225991

無油山藥餅簡單做法無油山藥餅怎麼做

無油山藥餅簡單做法無油山藥餅怎麼做
1、食材：山藥泥150克，普通麪粉200克，雞蛋1個，奶粉10克，糖20克，酵3克。2、將山藥洗淨颳去外皮，切成滾刀塊裝盤，上鍋大火蒸約二十分鐘至山藥軟熟。3、取出蒸好的山藥碾壓成細膩的山藥泥，然後打一個雞蛋進去，再加入糖和酵母混合拌勻。4、接着放入普通麪粉和奶粉，用刮刀拌成棉絮狀。奶粉...
2018-02-2631190

無油蒸蛋糕的做法? 無油蒸蛋糕如何做

無油蒸蛋糕的做法? 無油蒸蛋糕如何做
1、食材：雞蛋4個，白糖40克，蔓越莓1把，低粉100克。2、準備無油無水的盆中，打入4個雞蛋，然後加入40克白糖。3、用電動打蛋器打發，打到提起打蛋器，滴落的蛋液能停留8-10秒即可。4、然後篩入100克低粉。5、用翻拌的手法拌均勻，一定是翻版，從底部往上翻拌，不能過度翻拌，不然會消泡。6、最...
2019-01-058785

起泡膠怎麼做無甘油起泡膠如何做無甘油

起泡膠怎麼做無甘油起泡膠如何做無甘油
1、我們平時製作的起泡膠都加硼砂和甘油的，下面是做一個不加硼砂和甘油的起泡膠教程。2、首先準備一個容器在裏面加入膠水。在加入泡沫洗手液，沐浴露。再加入在加入洗髮露，像洗面奶的都可以。3、接下來了就加入我們喜歡顏色的色素，攪拌均勻。這時候，再加入洗衣液，攪拌成型即可，...
2018-01-316185

無油香蕉餅怎麼做無油香蕉餅的做法

無油香蕉餅怎麼做無油香蕉餅的做法
1、無油香蕉餅的用料：香蕉一根、雞蛋黃兩個、玉米粉、麪粉、牛奶、蜂蜜。2、香蕉先搗碎，加入鮮雞蛋黃、純牛奶、玉米粉面粉攪勻無坨狀物，攪拌成糊狀就好，加入蜂蜜充分攪勻。3、用不粘鍋小煎鍋煎至金黃，要是有條件的用煎餅鍋更好。4、注意火候小火，看到有小氣孔出來了趕緊翻面，不...
2017-11-1327389

麻花無油做法和配方無油烤麻花做法

麻花無油做法和配方無油烤麻花做法
1、無油烤麻花的用料：麪粉大約200克，酵母一點點，泡打粉一小捏，五香粉一點點，鹽適量，黑芝麻一小小把，蛋清一點點。2、把麪粉，黑芝麻，酵母，泡打粉，五香粉（不喜歡五香粉就不要放了）拌在一起，鹽放在水裏融化（水基本夠和麪的就好）。3、揉成小麪糰找東西蓋好，醒發半小時。4、半小時到，切成半指寬...
2018-11-3029149

無油紅燒雞翅怎麼做無油紅燒雞翅做法

無油紅燒雞翅怎麼做無油紅燒雞翅做法
1、準備好八角、大葱、大蒜、生薑、料酒、鹽、少許蜂蜜2、雞翅冷水入鍋，燒沸撈出。鍋倒適量油燒熱，放入白糖適量。3、待白糖溶解後將雞翅放入鍋中，將雞翅上色。4、加水至沒過雞翅，加入之前八角、大葱、大蒜、生薑、料酒、鹽、少許蜂蜜。5、蓋上鍋蓋中火收汁，直至理想狀態時加...
2019-02-1731376

無油蒸雞腿做法自制無油蒸雞腿做法

無油蒸雞腿做法自制無油蒸雞腿做法
1、食材：雞腿3個，鹽適量，花椒粒適量,料酒適量,生抽適量，小葱適量。2、首先把雞腿放清水裏浸泡半小時，泡出血水。雞腿表面劃幾刀，加一勺料酒，一大勺生抽，幾片生薑抓勻醃製半小時。3、鍋燒熱，不放油，加一勺鹽，一勺花椒粒，最小火炒出香味，然後均勻地撒在雞腿上。4、鍋中水開放入醃好的雞...
2019-07-0813439

無水葱油雞的做法怎麼做無水葱油雞

無水葱油雞的做法怎麼做無水葱油雞
1、先將食材準備好。將大葱切成7釐米的小段，中間對半切開。姜切成片，香菜切成小段、小紅椒切成圈、小葱切成葱花備用。2、把雞洗淨，將雞胸膛對半切開，撒上鹽和胡椒粉在雞身的內外醃製，充分的抹均勻，靜止30分鐘。3、取一個煲鍋，鍋裏倒入少許的食用油，晃動鍋身讓油均勻鋪滿鍋底。4...
2019-12-3125003

無油餅乾的做法和配方無油餅乾的做法

無油餅乾的做法和配方無油餅乾的做法
1、食材：雞蛋1個、低筋麪粉38克、蛋黃1個、糖25克；2、準備好所需要的食材；3、蛋黃和整個蛋液一起加糖粉打發，滴落的蛋液10秒內不會消失，篩入低筋麪粉拌勻；4、裝入裱花袋，擠到烤盤上，烤箱170度預熱，中層烤16分鐘左右，出爐晾涼，密封保存。5、注意事項：餅乾糊拌好後準備擠到烤盤上時，就要...
2019-09-1523264

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