減脂火腿做法 有什麼具體的步驟
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1、花生油20ml,鹽20g,蒜頭50g,圓椒400g,金門火腿腸200g,糖40g,生抽20ml。
2、圓椒洗淨去核切菱形,火腿腸對半切開,再切片,蒜頭拍碎。
3、熱鍋下油,中火放入火腿片爆香兜起,再熱鍋下油,放入蒜茸爆香,加入圓椒兜勻,在鍋邊灑入温水,加蓋煮片刻,放入爆過的火腿腸,加少許白糖即可。
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