小麥粉放冰箱保存多久 小麥粉放冰箱保存多長時間

1、小麥粉是濕了的話可以存放在冰箱最長10天，而且要低温保存，時間久了會變質。

2、小麥麪粉富含蛋白質。一般含量在10%～13%,高於稻米。但小麥蛋白質中，我們人體必需的賴氨酸、精氨酸、組氨酸、蛋氨酸含量比較低。所以，我們在食用麪食的時候，要補充這些營養成分含量高的食物，以達到營養互補、保證健康的膳食原則。