用高壓鍋燉豬肉要多久 用高壓鍋燉豬肉需要的時間

1、用高壓鍋燉豬肉大約只需要15分鐘,就可以將豬肉給燉爛。

2、若是燉豬肘子的話,則需要20分鐘,因為肘子要難燉一些。高壓鍋雖然燉肉是比較快,但是它的火候是不容易被控制的,除了不易燉軟的食材,用高壓鍋燉比較好外。

3、其它的食材,還是用普通的砂鍋比較好,因為用小火燉出來的湯汁營養價值要高一些,味道也會更可口