用雞蛋怎麼做奶油 如何用雞蛋清做奶油

1、食材：雞蛋清100克，牛奶100克，糖10克。

2、將雞蛋清放入碗中。

3、加入牛奶，糖。

4、用筷子將雞蛋清往一個方向不停攪拌。

5、攪至蛋清變成白色。

6、繼續攪拌至用筷子能挑起即可。