花哈煮多長時間能吃辣 花哈煮要多久
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1、花蛤煮5分鐘能吃,但是口感不好,肉變得很有韌性。
2、原料:花蛤600克,姜5克,大蒜5克,辣椒(紅色較好)10克,植物油25克,辣椒油30克,醬油15克,料酒20克,番茄醬15克,香醋20克,鹽5克,白砂糖5克。
3、做法:姜、蒜洗淨切末。
4、辣椒洗淨切段。
5、炒鍋加油燒熱,先爆香姜、蒜、辣椒,再加入辣椒油、醬油、料酒、番茄醬、醋、鹽、糖。
6、把花蛤倒入燜拌炒均勻至花蛤全部張開口即可。
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