秋葵泡酒的製作方法 怎麼用秋葵泡酒

1、採摘後的黃秋葵先置於陰涼乾燥處放置4--7小時，使其自然冷卻，使鮮果內外部温度與環境温度一致。使用以稻穀或高粱為原料的純糧食酒，對處理過後的黃秋葵先第一次浸泡：將冷卻好的黃秋葵放入15度至30度的低度糧食酒中浸泡3-5小時後取出。

2、取出後將液體瀝乾，進行二次浸泡：放入38度-45度的玻璃器皿中，黃秋葵與酒的體積比例為1∶3，以玻璃瓶上部三分之一佈滿黃秋葵為止。

3、密封，以棉布包裹玻璃塞，將玻璃瓶口封住。

4、置於10—25攝氏度陰涼避光環境中，靜置120-150天，至酒液顏色變為透亮的黃綠色，即成。用秋葵花泡酒具有一定的温補壯陽、增強免疫力、抗疲勞的功效;可以用於腎陽虛、免疫力低下的人羣應用。