葡萄和螃蟹能同時吃嗎 葡萄和螃蟹可以一起吃嗎

1、葡萄和螃蟹不能同時吃，因為葡萄中含有鞣酸，而螃蟹和含鞣酸的水果是不可以一起吃的。

2、隔4-5個小時可以吃，食物只要間隔2個小時以上就不會有反應了。

3、另外，螃蟹含有豐富的蛋白質，如果與含鞣酸的水果，如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等一起食用。

4、和含鞣酸的水果一起吃的話，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且容易使蛋白質與鞣酸結合，形成一種不宜消化的凝固物質，這種物質可以刺激粘膜，使人出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀。