速溶咖啡怎麼衝 速溶咖啡衝法

1、首先為不降低咖啡味道，要先將咖啡杯衝涮一下。

2、再倒入速溶咖啡粉，粉水比例2:150，往咖啡杯子裏面倒入95度左右的熱水。温度太低，咖啡會溶化得不好，甚至會有結塊的。温度不夠高也會影響咖啡的香味和味道。（不論衝調多少咖啡，都最好是以同樣的比例沖泡，當然你也可以按照自己的喜好調整比例）