玉米大豆麪窩窩頭的做法 玉米大豆麪窩窩頭的做法分享
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1、主料:玉米麪80克、開水72克、黃豆麪40克。
2、輔料:小蘇打1克。
3、將所有粉類倒入碗中,混合均勻。
4、一邊攪拌一邊衝入沸水。
5、不停攪拌成團狀,揉成光滑麪糰。
6、分成5等分,搓圓。
7、在底部用手指捏出窩窩。
8、全部做好,放入沸水鍋中,旺火足氣,蒸20-30分鐘,
9、熟透出鍋即可。
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