火鍋店最忌諱吃的六種食物

火鍋店最忌諱吃的六種食物包括：

1. 生魚片：火鍋店一般不建議食客食用生魚片，因為生魚片容易傳播寄生蟲和致病菌，可能會引發食物中毒。

2. 有毒海鮮：一些具有毒性的海鮮，如河豚、辣椒螺等，在火鍋店不應被食用，以免發生中毒事件。

3. 過期食材：火鍋店嚴禁使用過期食材，因為過期食材可能會產生有害的細菌，引發食物中毒。

4. 銀耳：因為銀耳在火鍋中的口感較為鬆軟，容易被火鍋底料所吸附，且含有高纖維，容易使消化道不適。

5. 鐵板燒和油炸食品：火鍋店不建議在火鍋中烹飪鐵板燒和油炸食品，因為這些食物會引起油煙和火災的風險。

6. 過多的調料和添加劑：火鍋店的底料和調料一般經過精心搭配，過多的調料和添加劑會破壞原味並對身體健康造成不良影響。因此，食客應儘量避免過量使用調料和添加劑。