杏鮑菇怎麼炒才脆 杏鮑菇的怎麼做吃起來口感才脆
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1、首先準備葱薑蒜若干,切成碎末備用,同時火腿切成片備用。
2、準備杏鮑菇,清水洗淨切成片狀即可。
3、切成片狀之後,在放入清水中清洗,之後去除裏面的水分。
4、鍋中燒熱倒油,將杏鮑菇放入鍋中進行翻炒。
5、然後在放入火腿,與杏鮑菇一同進行翻炒。
6、然後放入食鹽,老抽等調料,在放入葱薑蒜等食材,翻炒均勻即可。
7、最後關火,放入適量雞精就可以出鍋了。
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