羊肉用什麼鍋燉好吃

羊肉可以用不粘鍋或者鑄鐵鍋燉煮。不粘鍋具有良好的導熱性和持熱性，適合用來煮羊肉燉菜。鑄鐵鍋則能夠均勻地傳遞熱量，使得羊肉更加香嫩。無論使用哪種鍋，都需要先將鍋加熱，然後加入調料和羊肉慢燉煮至羊肉變得酥軟。