綠豆菊花湯的做法

綠豆菊花湯是一道清涼解暑的飲品，下面是它的做法：

材料：
- 綠豆：適量
- 菊花：適量
- 冰糖：適量
- 水：適量

做法：
1. 將綠豆放入容器中，加入足夠的水浸泡30分鐘，然後將水倒掉。
2. 將浸泡過的綠豆放入鍋中，加入足夠的水，大火煮沸後改小火煮20-30分鐘，直到綠豆變軟爛。
3. 同時，將菊花用清水洗淨備用。
4. 煮綠豆的過程中，將菊花加入鍋中，繼續煮5分鐘，讓菊花的香味融入綠豆湯中。
5. 最後，加入適量的冰糖調味，根據個人口味可以加多或者少一些。
6. 等糖完全溶解後，關火，讓綠豆菊花湯稍微冷卻一下。
7. 將煮好的綠豆菊花湯倒入碗中，可以熱吃也可以放入冰箱冷藏後涼吃。

注意事項：綠豆容易煮爛，所以火候要掌握好，糖的用量可以根據個人口味來調整。綠豆菊花湯最好在同一天內食用完，以保持最佳口感和新鮮度。