紅蘿蔔燜肉怎麼做 製作c的方法

1、食材：紅蘿蔔4-5根、純瘦肉半斤、葱姜適量、油鹽適量、地瓜粉條適量。

2、精選質量好的純瘦肉，切小片。

3、紅蘿蔔切薄片。

4、熱鍋，倒入食用油，把切好的葱薑絲，倒入鍋中炸一下，放入肉煸炒，可以放一些調料來助味。

5、肉煸炒到八成熟，放入切好的紅蘿蔔翻炒。炒到半熟，放入一些地瓜粉條，加上適量水，蓋鍋大火10分鐘左右。

6、10分鐘後，熟了，開吃。