牛排刀叉的正確拿法使用 牛排刀叉怎麼正確拿法
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1、在使用牛排叉刀時,從外側往內側取用刀叉,要左手持叉,右手持刀,這是正確的方式。如果感覺這樣拿不方便,可以右手持叉,左手持刀。
2、如果是在家裏吃牛排,就很隨意了,不需要太多的禮數,只是,若在外面的餐廳吃飯,還是要按照規矩來拿刀子和叉子,這是禮儀。
3、使用過程中,將食指伸直按住叉子的背部,以叉子壓住食物的左端,固定,順着叉子的側邊以刀切下約一口大小的食物,然後用叉子送入口中。注意,將刀子拉回時不可用力,而是在往前壓下時用力,這樣才能利落地將食物切開。
4、用刀的過程中,刀刃不可向外,如果要放下刀叉,應該把刀叉左右分開,分別擺放在餐盤上。刀刃朝向自身,表示還要繼續吃,若進行談話,可以拿着刀叉,不需要放下來。
5、吃牛排的時候,應該用左手的叉子送入口中,切不可用刀子將食物送進口中,這是不對的進餐方式,並且刀子的刀刃很有可能會劃傷嘴脣,是很危險的。如果身邊有小孩的話,千萬不要讓小孩子拿刀玩。
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