醬油土豆絲的做法和配方 製作醬油土豆絲的方法
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1、主料:土豆2個。
2、輔料:食用鹽適量、食用油、老抽5毫升、紅辣椒2根、青辣椒2根、麻油適量、花椒粉2克、十三香2克。
3、準備兩個土豆,切絲,水裏浸泡一會,去除澱粉。
4、準備辣椒,大蒜等。
5、起鍋,鍋熱放入食用油。
6、油熱放入空乾的土豆絲,開始翻炒。
7、3分鐘之後,放入十三香,花椒粉,食用鹽,老抽,調味調色,待出鍋時,淋入一點麻油即可。
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