如何切薑絲 教給你一個辦法
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1、洗淨去皮:把姜塊表面的泥垢沖洗乾淨,用刮皮刀颳去表皮。
2、切片:沿着姜塊的一邊切成片,切片時應儘量薄一些,後續會比較容易切一點,更加容易切成絲。
3、切絲:將切好的薑片整齊地疊在一起,用手按住一邊,沿着另一邊切成絲。
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1、洗淨去皮:把姜塊表面的泥垢沖洗乾淨,用刮皮刀颳去表皮。
2、切片:沿着姜塊的一邊切成片,切片時應儘量薄一些,後續會比較容易切一點,更加容易切成絲。
3、切絲:將切好的薑片整齊地疊在一起,用手按住一邊,沿着另一邊切成絲。