雞蛋煮幾分鐘能熟電磁爐 電磁爐煮雞蛋用的時間

1、電磁爐煮雞蛋一般0-15分鐘左右就熟了。

2、雖然説電磁爐的功率、烹飪模式、水量等都對雞蛋具體加熟的時間產生一定影響，但雞蛋中主要含有大量蛋白質和脂肪，一般在58攝氏度左右就會開始凝固變性，當到48攝氏度即可被加熟，而電磁爐是一種直接在鍋底加熱的廚具，一般在10-15分鐘左右即可將雞蛋煮熟。