軟冰淇淋的做法和配方 軟冰淇淋怎麼做

1、準備牛奶200ml，奶油10cc，白砂糖適量，蛋黃1個。

2、把所有材料混在一起攪拌。

3、放置15分鐘～20分鐘至粘稠狀。

4、放在零下10°～零下15°的冰箱或寒冷的室外。

5、25分鐘攪拌一次。

6、等到像甜筒上的那種雪糕的稠度就可以吃了。不要等到硬邦邦的在吃哦，而且軟冰淇淋容易化，要儘快食用。