洋葱炒蛋怎麼炒 鮮味無敵的洋葱炒蛋
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1、用料:雞蛋2個、洋葱1個、黃豆醬1勺、葱花少量、鹽、雞精適量。
2、準備食材:雞蛋敲碎倒入碗中加入少量鹽攪拌均勻,洋葱切牙,葱切葱花備用。
3、油熱炒雞蛋碎,邊炒邊攪,炒制金黃嫩滑盛出備用。
4、另起鍋,加入少許油,油熱下葱花、洋葱,加入少量生抽,炒制變色。
5、加入雞蛋,加鹽、雞精調味,翻炒均勻即可出鍋。
6、起鍋裝盤,開飯。
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