煎釀茄子怎麼保存時間長新鮮 煎釀茄子如何保存時間長新鮮

1、把茄子用鍋蒸八分熟拿出來晾涼用保鮮袋分別裝起放入冰箱冷凍。

2、儲存茄子都要挑選成熟度適宜、鮮嫩、沒受病蟲害、沒有損傷的茄子。速凍茄子時,把茄子去蒂洗淨,上鍋蒸熟,出鍋預冷後,用保鮮袋封存,放入冰箱冷凍室冷凍就行了。