西紅柿炒雞蛋步驟 西紅柿炒雞蛋的做法

1、將雞蛋打入碗中，快速攪勻至蛋黃打散，西紅柿切塊。

2、鍋熱後倒入油，葱花爆香後倒入蛋液，雞蛋炒散炒熟。

3、雞蛋炒至金黃後，倒入西紅柿塊翻炒，直至西紅柿超軟，湯汁溢出，加入鹽和白糖，收汁後即可出鍋。