殺泥鰍正確方法最快 殺泥鰍最快的方法

1、殺泥鰍最快的方法有用鹽殺，用鹽漬的方式不僅可以去除泥鰍身上的黏液，還能使泥鰍將體內的泥沙吐出，這樣既保持了泥鰍的外觀完好無損，又保證了泥鰍的營養價值。

2、還有用熱水燙死。用熱水燙之前則要將泥鰍的內臟先去除。先用刀破開肚子，把內臟清除。直接熱水燙死。