八寶鴨全名 八寶鴨介紹
- 經驗
- 關注:9.6K次
1、八寶鴨全名糯米八寶鴨。八寶鴨是蘇州、上海一帶的一道特色傳統名菜,屬於滬菜、蘇菜。
2、八寶鴨的做法。八寶鴨是用帶骨鴨開背,填入配料,扣在大碗裏,封以玻璃紙蒸熟,鴨形豐腴飽滿,原汁突出,出籠時再澆上用蒸鴨原滷調製的蝦仁和青豆,滿堂皆香。
標籤:
八寶
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/6vo26m.html
1、八寶鴨全名糯米八寶鴨。八寶鴨是蘇州、上海一帶的一道特色傳統名菜,屬於滬菜、蘇菜。
2、八寶鴨的做法。八寶鴨是用帶骨鴨開背,填入配料,扣在大碗裏,封以玻璃紙蒸熟,鴨形豐腴飽滿,原汁突出,出籠時再澆上用蒸鴨原滷調製的蝦仁和青豆,滿堂皆香。