燒烤烤什麼菜好吃 在家也能做出好吃的醬香烤韭菜

1、材料：韭菜、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、鹽、白芝麻、食用油。

2、鍋中水燒開，放少量鹽入鍋。

3、再滴幾滴食用油在鍋中（焯蔬菜的水中放點鹽和油，可以讓蔬菜保持翠綠的色澤），關火。

4、把洗淨的韭菜放入鍋中，燙一下立即撈出。

5、用冷水沖涼瀝乾。

6、把兩到三根韭菜理順，排在一起，捲起來（儘量要卷的緊一點）。

7、卷好的韭菜用竹籤串起來。

8、先刷上一層食用油，再撒些鹽、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉，最後撒些白芝麻。入烤箱180℃烤3分鐘，即可取出開吃啦！