燒烤烤什麼好吃 燒烤種類介紹

1、肉食類。雞翅中、雞胸肉、雞肉丸子、雞軟骨。此外雞心、雞胗也能烤。烤雞蛋也是一種風味。一般超市都有串好的羊肉串賣，此外還有羊腰子等，喜歡吃的可以考慮。牛肉除了牛柳外，可選牛肋排，鮮嫩而有韌性；牛肩肉是最利於烤熟的嫩肉。豬肉類：五花肉。

2、海鮮類。魷魚、鮮蝦等：各種魚;各種魚丸子、海鮮丸子。傳説中的極品是“扇貝+大蝦”。大蝦洗乾淨，兩面烤紅了就可以了，吃着有種海鮮特別的甜味，建議不要蘸調料。

3、香腸、火腿類。各種類型的午餐肉、火腿腸、香腸、臘肉等，烤着吃都非常有風味，又特別易熟。