無花果煮湯的做法 無花果煮湯怎麼做

1、主料：豬肉(瘦)400克、無花果12粒、鹽3克、杞子15粒

2、瘦肉冼淨切厚塊。

3、瘦肉冷水一起入鍋煮出泡沫後撈出瘦肉倒掉水。

4、無花果洗淨浸泡10分鐘。

5、無花果、瘦肉一起入湯鍋加入適量的熱水，蓋蓋大火燒開轉中小火熬1個半小時。

6、煲好前15分鐘加入杞子。

7、喝前加鹽調味。