杏仁酸奶曲奇怎麼做 杏仁酸奶曲奇做法

1、黃油50克、糖粉40克、原味酸奶50克、奶粉10克、低粉60克、泡打粉1/4勺、大杏仁適量。黃油室温軟化，加入糖粉，先用橡皮刀刮拌均勻，再用攪拌機攪打均勻；

2、加入酸奶，奶粉，用攪拌機繼續打發至奶油糊狀；

3、篩入麪粉泡打粉，用刮刀攪拌均勻；

4、將麪糊倒入裱花袋中，擠一個圓圈在烤盤上，再按上一顆大杏仁；

5、烤箱預熱，165度上下火20分鐘左右，熄火後繼續用餘温燜10分鐘左右。（烤制時間按自家烤箱具體情況自行掌握，可適當調整）。