蟶子需要去除內臟嗎 蟶子需要去除內臟後再食用嗎
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1、蟶子的內臟是可以食用的。
2、蟶子的內臟是有幾丁質、蛋白質、礦物質和水分組成的,都可以分解成人體需要的營養成分,因此蟶子的內臟是可以吃的。但是蟶子內臟中還會有一些沙子等成分,不去除的話是不可以食用的。
3、蟶子腸腺中的內容物含有較多的細菌,食用了未完全煮熟的蟶子,有可能會滋生大量的細菌導致腹瀉等不適的情況出現。
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