綠皮小南瓜怎麼做好吃 怎麼做綠皮小南瓜吃
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1、綠皮南瓜適量,葱適量,蒜適量,鹽適量,雞精適量,胡蘿蔔適量。
2、綠皮南瓜一塊洗淨備好,因為是很嫩的南瓜,所以不用削皮,而且皮的營養還很豐富。葱兩段洗淨備用。
3、綠皮南瓜切成薄薄的片,葱和蒜分別切碎備用。
4、炒鍋加熱,鍋內倒入適量的食用油,放入葱花炒香。
5、放入切好的薄南瓜片,大火翻炒均勻。
6、倒入少許的醬油翻炒,醬油量不要太多,稍有點紅色即可。
7、倒入稍多些醋翻炒均勻。放入適量的鹽,炒勻。放入雞精適量調下味。出鍋前放入切好餓蒜末炒出蒜香味,即可出鍋。
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