蘿牛肉湯的做法竅門 蘿牛肉湯的烹飪方法
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1、原料:蘿蔔200克、牛肉200克、紅棗8粒、姜2片、水1500毫升。調料:酒少許、鹽適量。
2、將牛肉洗淨,切成條塊狀備用;
3、將蘿蔔洗淨後切塊備用;
4、將牛肉氽燙後撈起備用;
5、把水煮開後,放入牛肉、蘿蔔、紅棗及薑片,以中為燉煮1.5小時,然後再加入調味料調味即可。
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1、原料:蘿蔔200克、牛肉200克、紅棗8粒、姜2片、水1500毫升。調料:酒少許、鹽適量。
2、將牛肉洗淨,切成條塊狀備用;
3、將蘿蔔洗淨後切塊備用;
4、將牛肉氽燙後撈起備用;
5、把水煮開後,放入牛肉、蘿蔔、紅棗及薑片,以中為燉煮1.5小時,然後再加入調味料調味即可。