做家常土豆絲的具體步驟 家常土豆絲怎麼做

1、食材：土豆一顆，西紅柿一顆，粉條二兩，醃豬肉一勺，葱花適量，姜面一小勺，花椒麪一小勺，鹽一小勺，雞精一小勺。

2、把土豆，西紅柿洗的乾乾淨淨然後準備待用。

3、把土豆絲切成小細絲，越細越好。最好還是用刀切比較好，好吃還細，最主要味道很正。

4、把葱，尖椒，切成小碎末待用，把粉條洗乾淨準備用。

5、醃豬肉加入鍋中，加熱，豬油完全化掉。

6、等到豬肉變成金黃色，然後加入葱花和尖椒，炒出香味。待到炒出香味，加入西紅柿，炒西紅柿，然後炒出水之後加入土豆絲。加入少量的水分，蓋上鍋蓋

7、待到水分差不多沒有了之後，然後嘗一下土豆熟了沒有，然後加入粉條，在鍋裏煮一分鐘之後，混勻，熟了之後出鍋即可。