吃鹽過多的危害

吃鹽過多的危害包括：

1. 高血壓：攝入過多的鹽會導致體內鈉離子濃度升高，進而導致體內水分瀦留增多，血容量增加，從而引起血壓上升。

2. 心血管疾病：高鹽攝入會增加心血管疾病的風險，如冠心病、心肌梗死、中風等。

3. 水腫：鹽攝入過多會導致體內水分瀦留增多，特別是在腎臟功能不良的人身上，容易引起水腫。

4. 腎臟損害：高鹽飲食會增加腎臟的負擔，長期攝入過多的鹽可能引發腎臟疾病，如慢性腎病。

5. 骨質疏鬆：高鹽攝入會增加鈣的排泄，長期攝入過多鹽可能導致鈣質流失，增加骨質疏鬆的風險。

6. 消化系統問題：攝入過多的鹽可能引發胃炎、胃潰瘍等消化系統問題。

為了保持健康，建議每天攝入的鹽量不超過6克。對於高血壓、心血管病患者或腎臟功能不良者，每天的攝入鹽量更應更少。同時，可以通過減少食用加工食品、熟食、鹹菜等含鹽量高的食物，選擇低鹽甚至無鹽調料來減少鹽的攝入。