小蘇打吃多了對人體有傷害嗎 過多吃小蘇打的危害

1、引起鹼中毒，小蘇打吃多了有可能會會引起鹼中毒，由於碳酸鈉的原因，可能會發生代謝性鹼中毒和鈉大量瀦留，(引起低鉀血癥)，對心腎功能不全的患者不利。特別是長期的去用蘇打粉就可能會出現尿急、尿頻、頭痛、食慾不振以及噁心、嘔吐等鹼中毒症狀。同時如果腎功能不全患者使用量過大可致精神症狀、肌肉痛或抽搐、口內異味、呼吸緩慢等。

2、導致鈣流失，經常的服用蘇打粉，還會導致影響消化，破壞腸胃功能。碳酸根可能會奪去體內的鈣，生成不溶於水的碳酸鈣，而造成鈣的流失。因此在使用小蘇打時，要注意控制用量，一般在1%——2%之間，不易過多，否則有苦澀味道。