桂花糕簡單懶人做法
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材料:
糯米粉250克、桂花糖40克、水適量
做法:
1、將糯米粉和桂花糖混合均勻。
2、慢慢加入適量的水,攪拌均勻成漿。
3、將容器擦一層油,倒入漿。
4、放入蒸鍋中蒸15分鐘。
5、取出倒扣在案板上放涼,切成塊即可。
小提示:
1、每個人的口味都不一樣,可以根據自己的喜好來調整桂花糖的用量。
2、一般來説,桂花糕要放在油紙上,這樣的話效果更好,但是如果在家裏做,可以用少量的油擦在容器上,效果基本上也差不多。
3、如果覺得糯米粉太厚,可以適量加點水調整成自己喜歡的厚度。
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