萵筍可以生吃嗎
- 經驗
- 關注:8.37K次
萵筍是一種可以生吃的蔬菜。萵筍的嫩莖可以生吃,口感清脆,非常適合製作沙拉或者生食。但是萵筍的大部分部分都是纖維較粗硬的,不易消化,所以在生吃萵筍之前最好將其切碎或者去皮烹煮一下,以提高口感和消化性。另外,萵筍可能含有一些微生物或者農藥殘留,所以在生吃之前,最好將其清洗乾淨。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/669zke.html
萵筍是一種可以生吃的蔬菜。萵筍的嫩莖可以生吃,口感清脆,非常適合製作沙拉或者生食。但是萵筍的大部分部分都是纖維較粗硬的,不易消化,所以在生吃萵筍之前最好將其切碎或者去皮烹煮一下,以提高口感和消化性。另外,萵筍可能含有一些微生物或者農藥殘留,所以在生吃之前,最好將其清洗乾淨。