豆腐蛋的做法 你都學會了嗎
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1、將豆腐洗淨後壓成泥蓉,放入碗中,磕入雞蛋攪散,再加入清水,豆腐蒸蛋的材料,水、葱薑汁、精鹽、味精攪勻;
2、火腿剁成碎末,撒在豆腐雞蛋液上;
3、將盛豆腐雞蛋液的碗放入蒸籠中,用中火蒸10分鐘取出,淋入香油即可。
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豆腐
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1、將豆腐洗淨後壓成泥蓉,放入碗中,磕入雞蛋攪散,再加入清水,豆腐蒸蛋的材料,水、葱薑汁、精鹽、味精攪勻;
2、火腿剁成碎末,撒在豆腐雞蛋液上;
3、將盛豆腐雞蛋液的碗放入蒸籠中,用中火蒸10分鐘取出,淋入香油即可。