鵝掌醃製方法 鵝掌醃製方法簡述
- 經驗
- 關注:2.85W次
1、所需食材:鵝掌1斤、土豆、葱薑蒜各適量、豆瓣醬1大勺、辣椒適量、花椒適量、糖少許、鹽少許、白酒少許。
2、鵝掌放入清水中浸泡半天,將血水泡出後,清洗乾淨,取部分葱姜切碎備用。
3、鵝掌放入一干淨盆中,撒1小捏鹽、撒葱薑末,加入一小勺白酒,醃製1個小時。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/61jd11.html
1、所需食材:鵝掌1斤、土豆、葱薑蒜各適量、豆瓣醬1大勺、辣椒適量、花椒適量、糖少許、鹽少許、白酒少許。
2、鵝掌放入清水中浸泡半天,將血水泡出後,清洗乾淨,取部分葱姜切碎備用。
3、鵝掌放入一干淨盆中,撒1小捏鹽、撒葱薑末,加入一小勺白酒,醃製1個小時。