肉末茄子 肉末茄子的做法
- 經驗
- 關注:8.95K次
1、茄子(圓形、長形均可)切成1釐米大小的片;
2、鍋中倒入適量的油燒熱,放入茄子小火煸軟後備用;
3、鍋中倒入少量油,放入葱,姜丁爆出香味,放入肉餡煸炒,同時也可以根據喜好放入青紅椒丁;
4、炒到一定程度後,出鍋前5分鐘放入蒜末炒香裝盤即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/shenghuo/jingyan/6124wr.html
1、茄子(圓形、長形均可)切成1釐米大小的片;
2、鍋中倒入適量的油燒熱,放入茄子小火煸軟後備用;
3、鍋中倒入少量油,放入葱,姜丁爆出香味,放入肉餡煸炒,同時也可以根據喜好放入青紅椒丁;
4、炒到一定程度後,出鍋前5分鐘放入蒜末炒香裝盤即可。