從茶葉中提取咖啡因應注意的事項 從茶葉中提取咖啡因應注意的事項有哪些
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1、注意蒸餾時,燒瓶內不能裝得太滿,以防爆溢。
2、焙炒時,水份要除盡,但又不能炒焦。
3、濾紙刺孔,孔徑大,排列緊密、均勻,用時孔刺朝上。
4、蒸發皿要貼近鍋底,防漏氣,不能揭開漏斗觀看結晶。
5、昇華時,從室温開始,維持在210攝氏度至少30 分鐘。
6、昇華時,温度計位置要準確。
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