壽司的製作方法 壽司的製作方法是什麼

1、黃瓜、胡蘿蔔和火腿腸切條，碗中打入兩個雞蛋攪拌，將米飯放在碗中，倒入白醋、白糖、鹽攪拌均勻。

2、鍋中倒油將雞蛋倒入，將竹簾鋪在底下上面放上一層保鮮膜，在鋪好的紫菜片上均勻的鋪上米飯。

3、在米飯上刷一層沙拉醬，然後放上火腿腸、胡蘿蔔、黃瓜、雞蛋，用竹簾捲成卷，用刀切成小塊即可食用。