素壽司的製作方法和步驟 做素壽司的妙招

1、小米飯半碗、黃瓜半根、蒜薹兩根、洋葱適量、香其醬適量。

2、方法：小米飯準備好晾涼一點。把黃瓜，蒜薹，胡蘿蔔，洋葱都分別切丁。

3、起鍋放油，加熱先炒玉米粒和蒜薹。在放胡蘿蔔，洋葱，黃瓜繼續翻炒。

4、把香其醬放進去，炒勻，記得用小火。盛出來裝盤備用。竹簾上鋪一張紫菜。

5、把小米飯均勻鋪在紫菜上面。然後把炒好的材料平鋪均勻在小米飯上。卷緊就可以裝盤，完成。