青蘋果怎樣挑選才好吃 青蘋果如何挑選才好吃

1、看顏色挑選：在購買青蘋果的時候，一定要看一下青蘋果表皮的顏色，一般完全成熟的青蘋果顏色是整體看上去分佈十分均勻的，並且顏色也都是適中的，但如果我們發現青蘋果的顏色過淺的話，一般證明這樣的蘋果還沒有完全成熟，購買這樣的蘋果，吃起來口感比較酸澀。但如果青蘋果的顏色過深的話，證明蘋果成熟的太過了，這種蘋果吃起來的口感不會清脆，有一些軟糯。

2、看外形挑選：購買青蘋果的時候，我們也需要觀察一下青蘋果的外形，儘量選擇青蘋果的外皮摸上去比較光滑，並且沒有任何傷痕的，尤其要注意觀察有沒有蟲洞，如果要是有蟲洞的，一般這樣的蘋果買回去之後，放置的時間都不會太久。表面光滑的青蘋果一般在生長的過程當中也是受到了良好的保護，這種蘋果的味道和口感都比較好。

3、看重量挑選：很多人在挑選蘋果的時候，都喜歡將蘋果的大小作為蘋果好壞的標準，但其實蘋果的口感和味道和大小是沒有任何關係的，在挑選蘋果的時候，我們一定要將兩個同體積大小的蘋果分別放在不同的手掌當中，然後去掂量一下哪一個更重一些，一般更重一些的青蘋果，味道是最好的。