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糙米薏仁湯的做法

糙米薏仁湯的做法

糙米薏仁湯的做法

糙米薏仁湯是一道營養豐富的養生湯品,可以清熱解毒、健脾益胃、消水腫等。下面是糙米薏仁湯的做法:

材料:
- 糙米:適量
- 薏仁:適量
- 紅棗:適量
- 冰糖:適量

步驟:
1. 將糙米和薏仁用清水浸泡約30分鐘,讓它們稍微軟化。
2. 將浸泡好的糙米和薏仁倒入煮鍋中,加入足夠的水。
3. 將煮鍋放在火上,煮沸後轉小火慢慢煮煮,煮至米粒和薏仁熟軟。
4. 接着加入紅棗和冰糖,根據個人口味和喜好,加入適量的紅棗和冰糖,再用小火煮沸一會兒,直至糖完全溶化。
5. 關火,讓湯稍微冷卻一下,然後就可以享用了。

温馨提示:
- 可以根據個人口味,適量調整糖的份量。
- 如果喜歡更加濃稠的口感,可以適量減少水的量。
- 如有需要,可以加入其他喜歡的食材,如蓮子、百合等。
- 在煮糙米薏仁湯的過程中,要不斷攪拌,避免粘鍋或糊鍋。

糙米薏仁湯可以作為早餐或下午茶的健康飲品,不僅味道香甜可口,而且對身體健康有很多好處。但是也要注意適量飲用,不要過量,以免發生不適。

標籤: 薏仁 糙米
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